Món Ý: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Đậm chất Ý

Cùng khách sạn Pullman Hanoi khám phá ẩm thực nước Ý qua thực đơn của nhà hàng La Cheminée với công thức chế biến và nguyên liệu đến từ các miền của quốc gia hình chiếc ủng, mỗi món ăn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị về phong vị Ý đích thực.

Thưởng thức Pizza Ý sành điệu tại The Long - Times Square

Bật mí cách làm cupcake Tiramisu thơm ngon đẹp mắt

Bí quyết làm lasagna - món ăn trứ danh đến từ nước Ý

Bí quyết làm mì Ý sốt hải sản nóng hổi ngon tuyệt

Bí quyết làm bánh Panna Cotta với nhiều hương vị khác nhau thơm lừng ngây ngất

Panna Cotta là một loại đồ ăn tráng miệng của người Ý, có nghĩa là "kem được nấu lên". Cái tên đã nói lên tất cả về món ăn này vì thành phần gồm có sữa, kem (whipping cream) và đường được nấu lên cùng gelatin để làm đông.

Mách bạn một cách làm bánh Tiramisu tuyệt đẹp

Công thức Tiramisu này có phần công phu một chút, tuy nhiên chắn chắn bánh sẽ đúng vị và rất đẹp mắt!

Bánh tráng miệng panna cotta kiểu Ý dễ làm

Trong thế giới cực kỳ phong phú của các món tráng miệng Âu, panna cotta của Ý là một món vô cùng hấp dẫn. Kết thúc bữa ăn bằng một món thơm nức mùi kem, lại mềm mịn và mát lạnh, cho cảm giác thật dễ chịu, thật thơm tho hẳn là một lựa chọn rất hợp lý.

Cơm Ý risotto nấm dễ làm

Thơm đặc trưng và giàu dinh dưỡng, nấm đem trộn cơm thì ngon hết ý. Hãy trổ tài làm món Âu với nấm cho món cơm Ý Risotto ngon tuyệt này nhé.

Lạ miệng với món chay kiểu Ý

Bí quyết của các đầu bếp khi trộn xốt chay cho salad mà vẫn có vị béo bùi như phô mai là dùng sữa chua thay thế đối với các món salad rau củ kiểu Nga, rau trộn kiểu Pháp… Và lần này, đầu bếp Nguyễn Minh Tuyển cũng sẽ áp dụng bí quyết tương tự với món cocktail tôm chay kiểu Ý.

Thử làm mì spaghetti sốt thịt viên

Mì spaghetti là một món ngon truyền thống trong ẩm thực Ý. Mì spaghetti thường được ăn với sốt cà chua và một ít phô mai. Để đổi chút khẩu vị cho bữa ăn gia đình, bạn có thể học cách làm món mì spaghetti sốt thịt viên khá độc đáo, theo công thức hướng dẫn của Womansday.

Thử làm cá chẽm đút lò kiểu Địa Trung Hải

Thịt ngọt, dày, trắng nõn, lại ít xương – có lẽ vì những ưu điểm đó, cá chẽm là một cái tên quen thuộc với các bà nội trợ Việt. Đó cũng là loại nguyên liệu rất được ưa chuộng của các đầu bếp chuyên nghiệp, kể cả Âu lẫn Á. Đây là món Ý rất dễ làm mà không tốn nhiều thời gian.