Ẩm thực Việt Nam - Ý tưởng sáng tạo, văn hoá ăn uống 3 miền

Ngoài bún bò, người từng sống ở Huế còn nhớ da diết món gân kiệu

Gân kiệu là món ăn bình dân xuất hiện ở nhiều góc phố Huế. Với không ít người từng học tập, sinh sống ở cố đô, đây là hương vị ký ức mà mỗi lần trở lại đều muốn tìm ăn đầu tiên.

Chàng rể Ma Rốc đam mê ẩm thực Việt

Đầu bếp đứng sau nhà hàng Địa Trung Hải ở TP.HCM được Michelin vinh danh là ai?

Multimedia

Đội Nhật Bản sẽ mang pháo 'Kamuro' đến DIFF 2026?

Con đường 'cứu' kẹt xe ở TP.HCM khiến người dân vừa tiếc vừa mong: Vì sao?

Chiến dịch 500 ngày đêm giữa rừng Trường Sơn: Hành trình đưa các anh hùng trở về

Khách ngại ghé trung tâm, quán ăn mất khách: Bài toán nào đang làm khó TP.HCM?

Ấm lòng tô mì 1.000 đồng ngập tràn topping cho người lao động

Nỗi lo deepfake trong kỷ nguyên AI bùng nổ

Những người lính không rời trận tuyến

Bắt nhịp thời tiết: Những điều nên làm sau khi đi mưa về

Phía sau những video xu hướng: Khách đến vì 'viral', đi vì điều gì?

Hơn 10 năm được nhắc tên, vì sao 4 bãi xe ngầm nghìn tỉ ở TP.HCM vẫn chưa xuất hiện?

Ẩm thực

Ẩm thực TP.HCM lên TikTok: Phường Sài Gòn, Bến Thành, Chợ Lớn có gì hấp dẫn?

Ẩm thực

Quán ăn Ngự Bình, nhà hàng NÔM… ở TP.HCM được Michelin gợi ý, có gì độc đáo?

Ẩm thực

Quán bánh cuốn Michelin ở trung tâm TP.HCM: Thâm niên 65 năm, bà chủ có thói quen đặc biệt

Ẩm thực

Quán phở gà 'đắt nhất nhì' Hà Nội được Michelin gọi tên có gì đặc biệt?

Ẩm thực

Quán bún riêu bình dân được Michelin gọi tên: Chủ quán từng 'sợ đi dự mà không có giải'

Ẩm thực

Quán phở TP.HCM bất ngờ đóng cửa ngay trước ngày Michelin vinh danh: Lý do là gì?

Ẩm thực

Quán bánh canh cua duy nhất ở TP.HCM được Michelin vinh danh: Hóa ra là quán quen!

Ẩm thực

TP.HCM sắp có tuần lễ trái cây 'trên bến dưới thuyền' với hơn 230 gian hàng

Ẩm thực

Lần đầu tiên tại Việt Nam: Có tới 11 nhà hàng đạt sao Michelin

Ẩm thực

Hơn 180 gian hàng đặc sản hội tụ tại tuần lễ nông sản vùng miền Bình Đông

Ẩm thực

Trải nghiệm Đà Nẵng Food Tour 2026 cùng Larue: Hương vị văn hóa ẩm thực Đà Nẵng

Đà Nẵng Food Tour 2026 không chỉ là lễ hội dành cho những người yêu ẩm thực, mà còn là nơi du khách cảm nhận rõ hơn nhịp sống và văn hóa rất riêng của thành phố biển. Trong hành trình ấy, Larue như một phần quen thuộc của trải nghiệm địa phương, mang câu chuyện 'hương vị văn hóa ẩm thực' đến gần hơn với người dân và du khách thông qua nhiều hoạt động trải nghiệm hấp dẫn.

Ẩm thực

Vào hồ ngự uyển Kinh thành Huế xem thợ thức sớm 'gửi trà' vào búp sen tiến vua

Ẩm thực

Trái gùi, mít nài, bứa đỏ... đổ bộ quán hủ tiếu ở TP.HCM, nhiều người lùng mua

Ẩm thực

Lễ hội trái cây Nam bộ 2026 khai mạc: Suối Tiên nườm nượp khách; sầu riêng lên ngôi

Ẩm thực

20.000 chiếc bánh xèo chay miễn phí 'ra lò' mỗi ngày tại chùa Hoằng Pháp

Ẩm thực

Ùn ùn khách kéo đến buffet sầu riêng ở TP.HCM ngày đầu: Cửa hàng tăng thêm 2 tấn

Ẩm thực

Ngày mai có buffet sầu riêng ở TP.HCM: Hơn 1 tấn sầu riêng, chỉ diễn ra 2 ngày

Ẩm thực

Loạt quán cà phê độc lạ từng gây sốt: Nơi liên tục đổi đời, tiệm đóng cửa đầy tiếc nuối

Ẩm thực

Bánh đoạt giải nhất Bánh sừng bò đã có mặt tại GO! An Lạc

Ngày 7.5.2026, tại siêu thị GO! An Lạc, lần đầu tiên giới thiệu đến người tiêu dùng TP.HCM sản phẩm bánh Échiré Croissant (bánh sừng bò Échiré) - bánh đoạt giải nhất Bánh sừng bò tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2026.

Ẩm thực

Lễ hội trái cây Nam bộ: Độc lạ món bò nướng từ 26 loại trái cây sắp trình làng

Ẩm thực

Lễ hội ẩm thực ở ngôi chợ trăm tuổi tại TP.HCM: Hàng trăm loại bánh miền Tây bắt mắt

Ẩm thực

Bàn ghế nhựa, cơm tấm và một góc TP.HCM ở Berlin

Xem thêm

Thanh Niên và tôi

Nhìn lại cuộc thi viết 'Thanh Niên và tôi': Những cuộc đời đổi thay sau bài báo

Món quà đặc biệt ngày đầu năm cho người 'tri kỷ' của Báo Thanh Niên

Lễ tổng kết và trao giải cuộc thi viết 'Thanh Niên và tôi': Nhắc nhớ hành trình 40 năm

Tết yêu thương

Khách sạn Yasaka Nha Trang 'cầm tay chỉ việc' du khách gói bánh chưng tết

Tết của ký ức, tết của tương lai

Cây mai 70 tuổi ở Đồng Nai nở rực mùng 3 tết, như quả cầu vàng

Người sống quanh ta

Khách Trung Quốc trả thừa hơn 7 triệu, chủ cửa hàng ở TP.HCM có hành động 'ghi điểm'

Từ Úc trở về, chàng trai Việt gồng gánh dự án phi lợi nhuận từ câu nói 'giá như...'

CSGT mở đường đưa người đàn ông chấn thương sọ não đến Bệnh viện Chợ Rẫy

Gia đình

Hành trình trở thành 'người sắt' của đôi vợ chồng

11 năm sau kỷ lục Việt Nam, hai anh em ruột vẫn chưa một ngày rời sân khấu xiếc

Cô dâu dùng 200 kg rau củ trang trí đám hỏi: 'Đây là nghề nuôi tôi khôn lớn'

Ẩm thực

Ẩm thực TP.HCM lên TikTok: Phường Sài Gòn, Bến Thành, Chợ Lớn có gì hấp dẫn?

Cộng đồng

TP.HCM dùng AI 'giải mã' kẹt xe: Đèn giao thông tự điều chỉnh, camera dự báo ùn tắc

Biển cấm dừng, cấm đỗ xe chỉ dành cho ô tô? Nhiều người đang hiểu sai

Kinh ngạc chú chó trổ tài bơi lội, phụ chủ chăn đàn vịt 6.000 con ở miền Tây

Một nửa thế giới

Hoa hậu Môi trường thế giới 2023 Nguyễn Thanh Hà tỏa sáng trong tà áo dài Việt

Gari Nguyễn: 'Nhà văn không chỉ là người viết sách'

Phụ nữ làm công nghệ: Khi đam mê xóa nhòa định kiến

Khát vọng năm rồng

Thi ảnh Khát vọng năm rồng: Chợ hoa Bến Bình Đông

Thi ảnh Khát vọng năm rồng: Hạnh phúc bên nhau

Thi ảnh Khát vọng năm rồng: 'Lộc trời' đầu xuân trên bãi biển Mân Thái