Mắm ruốc: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Vì sao người Huế nêm mắm ruốc vào nhiều món ăn?

Từ bún bò, cơm hến đến các món canh, kho, xào, mắm ruốc xuất hiện trong nhiều món ăn Huế. Vì sao thứ gia vị có mùi vị đặc trưng này được người Huế ưa dùng?

Hương vị quê hương: Ruốc trộn

Cần Thơ: Bị phạt 70 triệu đồng vì bán mắm ruốc, mắm tôm giả nhãn hiệu

Cà Mau: Một chủ hộ kinh doanh làm giả nhãn hiệu mắm ruốc, bị phạt 45 triệu đồng

Ổi luộc chấm mắm ruốc, món 'gây nghiện' của xe trái cây dạo bán hơn 30 năm

Ngây ngất tôm đất bánh xèo

Bỏ nghề thiết kế làm chủ quán '7 ngày 7 món' với bún gỏi dà... độc đáo

Bình Định: Cận tết, ngư dân trúng mùa ruốc, thu hàng chục triệu đồng/ngày

Hương vị quê hương: Thịt kho mắm ruốc

Tiêu hủy hải sản 'bị họa Formosa' sau 5 năm

Hải sản 'bị họa Formosa' 5 năm chưa tiêu hủy!

Thương nhớ miền trung

Những chén mắm của ngoại

Lòng sông như phố

Lai rai dồi trường luộc

Mỹ chỉ có phở ngon; còn bún bò Huế không thể bằng ở Việt Nam, vì sao?

Dân dã với mít non luộc chấm mắm ruốc

Đông về nhớ thịt heo kho mắm ruốc

Khó quên mì hến xứ kinh kỳ

Hơn 7 năm sống khổ vì xưởng mắm

Nhớ mắm ruốc chưng trứng kiểu Huế

Làm mắm ruốc Huế xào thịt đậm đà ngon cơm mùa mưa

Mắm ruốc Huế không kén người ăn, cũng không quá nặng mùi, đặc biệt khi xào cùng với các gia vị như tỏi, sả... thì hương vị càng thêm đậm đà.

Xuýt xoa cua sốt ớt Singapore

Có rất nhiều gia vị trong món cua này, để rồi thành phẩm là một tổng hòa thật đẹp mắt và ngon miệng. Với cách làm không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến đặc sản của đảo quốc sư tử cho gia đình.

Đậm đà lạ miệng cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái

Món ăn này không những nhiều màu sắc đẹp mắt, mà còn là sự kết hợp hài hòa các vị chua, cay, mặn, ngọt… mang đến khẩu vị ẩm thực đặc trưng Thái Lan.

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ xào mắm ruốc ngon tuyệt

Từng miếng thịt ba chỉ bóng mỡ quyện cùng hương sả thơm, vị mặn nồng của mắm ruốc kèm chút ngọt ngào từ đường giống như chứa đựng tất cả tình yêu thương của mẹ.

Sườn non mắm ruốc

Sườn non hấp dẫn, còn mắm ruốc là gia vị quyến rũ với không ít người. Chế biến kết hợp chúng lại sẽ làm nên một món ăn mê ly với người ghiền mắm ruốc và mang đến sự lạ miệng cho người bình thường.